听着克莱德曼的钢琴曲《致爱丽丝》，一头头猪神情安详地走进屠宰流水线。《北京日报》披露这个消息时坦言：以往屠宰工人用木棒驱赶，猪吓得满圈乱嚎甚至屎尿齐下的场景，即将成为历史。运输来的猪在屠宰前在待宰车间听上１２个小时的音乐。因为猪经过长途运输来到一个新的环境里，会产生烦躁、惊恐等应激反应。这时猪的甲状腺等大量分泌，同时会大量失水。这样屠宰出来的肉质肯定比不上“安乐死”的猪。
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