单词	にぼし【煮干し】
释义	にぼし【煮干し】 カタクチイワシやマイワシの小さなものを煮て干したもの。料理のだしなどに用いる。いりこ。だしじゃこ。煮小鱼干。靭鱼或沙丁鱼的小鱼煮后晾成干儿，可作菜肴的汤汁等。

　

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