燕李明府宅时遣二子还蜀庆乃翁寿遥致此诗（明·符锡）释义,解释

欣逢茂宰衔杯日，恰是仙翁届寿辰。
章水倒倾三百瓮，岷山遥祝一千春。
牛刀细割馀霜刃，乡味频缄出紫鳞。
两两南鸿又西去，平安时问锦江滨。