单词	がんもどき【雁擬き】
释义	がんもどき【雁擬き】 崩した豆腐に刻んだゴボウ·ニンジンなどを加えて丸め，油で揚げたもの。飛竜頭(ひりゆうず)。がんも。炸豆腐丸子。将豆腐弄碎，加入切碎的牛蒡、胡萝卜等作成的丸子，用油炸熟的食品。

　

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