食牛炙（宋·李之仪）释义,解释

西来谁为炙牛心，惜事拘文①不敢寻。
岂谓邻邦无百里，骤令馋口得千金。
登台未论前人比，扪腹翻惊用思深。
从此耒阳休吊古，便思白酒与同斟。