庖丁解牛是什么意思
据《庄子.养生主》载,庖丁为文惠君解牛时,"奏刀騞然,莫不中音",文惠君赞叹其技艺之妙。庖丁释刀云:平生宰牛数千头,而今宰牛时全以神运,目"未尝见全牛",刀入牛身若"无厚入有间"而游刃有余。因此牛刀虽已用了十九年,而其锋利仍"若新发于硎"。后常用"庖丁解牛"作为神妙的技艺的典型。
国语辞典梁惠王时有位厨师善宰牛,且技巧极为熟练。典出《庄子.养生主》。后比喻对事物了解透澈,做事能得心应手,运用自如。如:「这件专案自从由他接手后,便如同庖丁解牛,一切问题皆迎刃而解。」
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