粉盐豆(近现代·沙曾达)释义,解释

古诗文 粉盐豆(近现代·沙曾达)
释义
粉盐豆(近现代·沙曾达)
  七言绝句 押阳韵  
题注:系我邑土产,其制法,将黄豆用水浸胖略晒乾,用砂炒松,再以粉盐水拌炒,收乾,咸淡适宜,香脆异常。
豆粒粗长质选良,粉盐拌炒倍松香。
消闲下酒争携带,齿颊芳流美暨阳。